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Calidad Envasada > Laboratorio Montaña Nevada

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Laboratorio


El laboratorio Montaña Nevada se instaló a principios del año 2009 con el objetivo de realizar los análisis de control necesarios para garantizar la máxima calidad de nuestra agua mineral natural y el buen funcionamiento del proceso de envasado. Está preparado fundamentalmente para la realización de análisis microbiológicos, aunque también se pueden realizar físico-químicos. Está compartimentado en 5 zonas que suman en total unos 40 metros cuadrados, lo que lo convierte en uno de los más grandes de sus características. Las 5 zonas del laboratorio son:


  • 1     Zona de recepción de muestra.
  • 2     Zona de almacenamiento.
  • 3     Zona de análisis físico-químicos.
  • 4     Zona de esterilización y preparación        de medios.
  • 5     Zona de análisis microbiológico.

El laboratorio Montaña Nevada está autorizado por la Junta de Andalucía, a través de la Consejería de Sanidad y Medio Ambiente, para la realización de análisis con carácter oficial. Por tanto todos sus protocolos están perfectamente definidos y controlados a través de auditorías efectuadas por las Autoridades Sanitarias.


Por otro lado, en mayo del 2009, obtuvo la certificación ISO 9001 de su Sistema de Gestión de la Calidad.